材料

　　主料：猪小排（猪肋排）500克，木瓜500克，花生仁（生）100克，蜜枣50克，

　　调料：盐3克

　　做法

　　1.木瓜去皮去核，洗净，切厚块。

　　2.花生用清水浸一小时，取起。

　　3.蜜枣洗净，排骨放入滚水中煮五分钟，取起。

　　4.水10杯或适量放入煲内，花生也放入煲内煲滚，放入排骨，木瓜，蜜枣煲滚，慢火煲三小时，下盐调味。