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儿童菜谱汤类：春笋火腿汤

妈咪爱婴网 yuncheda.cn　2018年01月15日 10:32:03　

　　材料

春笋火腿汤

　　春笋，火腿，高汤汁

　　做法

　　1、用水清洗干净后切成薄片，火腿切片；

　　2、锅里烧水，加少量盐，水开后把切好的笋倒入锅里煮十分钟左右；捞出笋放入砂锅，加水，放入火腿，中火烧开后转为小火炖半个小时后，可以倒入一些高汤汁调味，然后继续炖半个小时就可以出锅了。

　　3、笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效

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