材料

　　鸡蛋（中型）

　　3粒

　　甜黄椒

　　30克

　　萝卜

　　30克

　　洋葱

　　30克

　　蒸好的绿菜花

　　数朵

　　樱桃小番茄

　　5粒

　　自选（加芝司/香肠/煮熟的肉脆）

　　适量

　　做法

　　step1 1

　　1）将黄甜椒切丁，萝卜切丁，洋葱切丁。然后，把数多的绿菜花蒸几分钟至熟。备用。2）开中火热锅后，加入一些油再倒入蛋汁，均匀散铺在锅中。3）这时，把火候控制到最小然后加入所有的食材煮至蛋全熟即可。如果加上芝司，你就必须盖上锅盖几分钟至到芝司融化

　　step2 2

　　淋上美乃滋酱和番茄酱或辣椒酱。完成！