用150克的海带，一条小鲫鱼、料酒、盐及酱油等。小鲫鱼的内脏去掉洗净，海带切宽蒸20分钟。鱼摆在小锅上，上面铺上海带，放上料酒、盐、酱油、醋、白糖、葱段及姜片，大火煮开后，小火焖熟。适合孕妇补钙。